加工用りんご、ジェネバのご予約受付を開始しました!
ジェネバは中まで赤く、希少な加工用のりんごです。
生のままだと酸味とアク(エグミ)が強いため、生食には向かないのですが、ジャムやコンポートなど、砂糖で煮ると色鮮やかさが際立ち、酸味がほどよく残るためスイーツづくりには最高です。
ただ日もちがしないため、届きましたらできるだけ早めに加工して、瓶詰や冷凍されることをおすすめしております。
ジェネバは8月初旬頃の発送を予定しております。
ご注文、お待ちしております🍎
https://kiraku.theshop.jp/