果樹園木楽通信を発行しました!
シナノスイートのご予約受け付け開始です。
シナノスイートは、なんといっても甘くてジューシー!
一度食べたらその美味しさにハマる人続出!の大人気の品種です🍎
ぜひ召し上がってみてくださいね。
木楽通信(注文書)は、「Buy/ご購入方法」のHPより、ダウンロードいただけます。
また、ネットショップからもご注文いただけます。
最近ではつがるの収穫、発送が終わって、次に収穫するシナノスイートの葉っぱ摘みをしています。
葉っぱを摘みながら、玉まわしもしています。
「葉っぱ摘み」「玉まわし」といわれても、ピンとこないひとがほとんどですよね・・💧
HPの「木楽のこよみ」には、四季の作業の説明があったので抜粋します。
「りんごというと、袋がけしている風景のイメージがあるかもしれませんが、無袋栽培発祥の地である朝日町では袋がけをしないのが一般的。太陽の光をいっぱいに浴びて育てます。
とはいえ、葉っぱで隠れていたり、太陽が当たらない部分は青いまま。りんごの周りにある葉っぱを摘んだり(葉っぱ摘み)、りんごをクルッとまわして全体にまんべんなく光を当てる(玉まわし)ことで、見た目も味も真っ赤で美味しいりんごになるのです。」
HPでも画像を載せていますが、ご参考までに、葉摘み、玉まわしの様子です。
葉摘み前
葉摘み後
玉まわし後
この作業をりんごひとつひとつしていきます。
春夏秋冬の作業の説明がありますので、気になる方はぜひHPをご覧くださいね。
(http://www.kiraku.farm/koyomi/)
写真は、福島から来てくれた友人。
葉っぱ摘みを手伝ってくれました。
最近、東京にいた時の友人知人で、地方に移住する人が増えています。
よい流れがきているようで、うれしいです✨
友人が来てくれた日は、こんな気候がずっと続けばいいな、と思うような秋晴れの一日でした。